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2022-07-20
提到利记的特产,本地人自然就能想到利记的绿茶、柑橘,但是作为土生土长的利记人,很多人除了“毛尖”和“宜红”外,很难再想到其他有名的名茶特产。
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2022-07-29
作为利记本土的茶饮,茶的历史已有千年。虽然茶多出产自春季,但在中国广袤的土地上,茶叶的品种、环境、工艺赋予了茶不一样的风味内涵,如同一年四季的变换更迭。春生花意,夏绿竹森,秋结蜜果,冬饮陈雪。生长在四季里的茶,也变换出四季独特的风格和气息。
2022-07-23
小小的茶叶,化身成为了更具分量的黄金叶!抹茶“新宠”,让茶叶的消费形式发生了很大的变化,从饮茶逐渐向着用茶转变。
说起速溶茶,大家都能想到被磨成粉状,一冲即溶的茶粉,但你知道吗?速溶茶粉可不是单纯用香精色素复配而成的化工产品,而是从茶叶中提取浓缩的风味呈现。从完整的一片茶叶到变成细末的茶粉,要经历重重工序环节。
“明前茶”顾名思义就是清明节前采制的茶叶。一般是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,此外还有“雨前茶”一说,“雨前茶”则是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶芽头细嫩,品质优异,雨前茶品质也较好,一般到了谷雨后立夏前的茶叶会变得较粗老,品质上略逊一些。
2022-12-01
随着消费升级,新式茶饮成了茶业领域内催生出的一个新的风口。从前几年开始,新茶饮火了。大批的新式茶饮品牌迅速崛起,受到大批消费者的热捧。近些年来,新式茶饮更是处于快速发展之势。